桃胶银耳红枣汤

作者： 日落听雨

甜甜的腻腻的浓郁的枣香味，喜欢甜品的朋友不要错过。（四碗的量）

用料

• 桃胶 7-10粒
• 银耳 半朵
• 大枣 5-6颗
• 冰糖 适量

桃胶银耳红枣汤的做法步骤

步骤 1

桃胶泡发15小时，时间短了泡发好有树脂味，影响口感，银耳1.5小时

步骤 2

清除桃胶上黑色的小颗粒，掰成小块，银耳清洗后也掰成小朵，红枣去核

步骤 3

洗净的桃胶银耳红枣放入炖锅，加入三碗水，慢慢炖好，加入冰糖，香甜的桃胶汤成功了

桃胶银耳红枣汤的小贴士

桃胶泡发后增加二十多倍，一定不要泡太多，普通锅先炖红枣、银耳至透明，再加桃胶熬十分钟加糖就好。

菜谱创建时间：2014-07-31 18:47:54