Puff pastry desserts

作者： anelia

简易版Baklav－黄油和粗粒糖夹杂在层层纸皮酥皮中在烤箱的高火中膨胀焦酥，搭配加入鲜芒与酸樱桃酱调和的Greek yogurt中和甜腻，坚果的点缀又能增加整道甜品的层次，作为饭后甜点为你带来大大的满足

用料

• Fillo
• 粗砂糖
• 黄油
• Greek yogurt
• 新鲜水果
• 喜欢的果酱
• 喜欢的坚果

Puff pastry desserts的做法步骤

步骤 1

首先看一下原料，着重说一下Fillo（纸皮酥皮）非常薄，像纸一样，中国不太好买

步骤 2

黄油微波炉加热成液态黄油；Fillo从冷冻层拿到室内软化（不要剥掉塑料纸，会干掉）；

步骤 3

芒果切碎，与Greek yogurt和酸樱桃果酱一起搅拌均匀

步骤 4

软化的Fillo铺开，刷一层黄油，撒一层粗砂糖，对折；不断重复以上动作，直到你满意的大小和高度

步骤 5

放入提前预热好的烤箱，中层200度上下火，10分钟后表面上色，整体蓬松取出晾凉；把以上食材随意摆盘即可

菜谱创建时间：2014-07-30 21:39:33