【玉米土豆浓汤】

作者： ELLEN私厨

【玉米土豆浓汤】 这道浓汤绝对五星级水准， 也适合宝宝哦， 只要把胡椒粉去除即可……

用料

• 玉米 1个
• 大土豆 1个
• 洋葱 1/4个
• 黄油 1小块
• 水 250毫升
• 牛奶 200毫升
• 白胡椒粉 1/2茶匙
• 培根

【玉米土豆浓汤】的做法步骤

步骤 1

备料： 洋葱切丁、土豆切1厘米左右的小块，玉米取粒；

步骤 2

黄油都融化后，中小火，放入洋葱丁炒香；

步骤 3

锅内，小火，热黄油；

步骤 4

放入土豆，炒至过油；

步骤 5

再放入玉米粒，炒过油即可；

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步骤 6

步骤 6

加入水；

步骤 7

大火煮开，小火慢炖，至土豆酥软；

步骤 8

待土豆煮至软烂，加入190毫升牛奶，中小火，煮沸，加入盐、白胡椒调味关火，放稍凉；

步骤 9

稍凉的汤入料理机打成浓汤，回锅，小火，煮开即可。

步骤 10

装盘，剩下的牛奶拉花，撒入煎脆的培根丁，开吃。

【玉米土豆浓汤】的小贴士

【培根丁制作】： 培根切小丁，平底锅，小火，煎至金黄酥脆即可。

菜谱创建时间：2014-07-30 20:38:43