香芹炒粉丝

作者： 小行星莱妮

粉丝和香芹的搭配特别好吃，粉丝入口Q弹顺滑，芹菜口口脆香，是很独特的组合哦

用料

• 香芹 500g
• 细粉条 300-400g
• 葱花 少许
• 干辣椒 少许
• 花椒 几颗

香芹炒粉丝的做法步骤

步骤 1

香芹洗净切段

步骤 2

开水焯粉条5分钟，直到粉条变软，关火，让粉条泡三分钟

步骤 3

敝干水分的粉条备用

步骤 4

锅加油，烧热，下干辣椒、葱花和花椒，略炒，下香芹，翻炒30秒，把香芹中间拨开，下粉条

步骤 5

老抽浇在粉条上，上色即可，翻炒粉条20秒，和芹菜一起翻炒，加入盐和鸡精，大功告成！

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步骤 6

步骤 6

装盘，开吃！

菜谱创建时间：2014-07-30 12:59:48