土豆火腿沙拉

作者： 午午亲

这道沙拉火腿是关键，要选择无淀粉的新鲜火腿味道会比较好

用料

• 土豆 两个小一点的
• 火腿 一般一大根的一半就够一次了
• 黄瓜 一根
• 玉米 一个
• 沙拉酱 一小袋
• 炼乳
• 黄油

土豆火腿沙拉的做法步骤

步骤 1

将土豆削皮，切滚刀小块后放入盘中，加入两勺炼乳和一小块黄油后上锅蒸10多分钟，以筷子可以轻松扎入为准

步骤 2

将玉米煮熟捞出晾凉，玉米煮大概十多分钟就好了

步骤 3

土豆蒸好后待凉一点时用勺子压成泥，不好压的保持块状即可，让炼乳黄油充分与土豆混合

步骤 4

将火腿切丁，黄瓜削皮切丁，玉米凉后取粒，土豆泥凉至常温后全部放入稍大一点的盆中，倒入一袋沙拉酱充分搅拌混合，让每个小丁都裹着沙拉酱

步骤 5

最后盛入盘中即可

菜谱创建时间：2014-07-29 19:21:52