蔓越莓饼干

作者： 深夜厨娘

买了烤箱之后第一个作品～嘿嘿，根据君之配方做的

用料

• 低筋面粉 115g
• 全蛋液 1大勺（15ml）
• 黄油 70g
• 糖粉 60g
• 蔓越莓干 35g

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

材料准备，等黄油在室温软化

步骤 2

先把黄油用刮刀搅拌下，加入鸡蛋液，糖粉

步骤 3

搅拌后加蔓越莓

步骤 4

为了做蔓越莓的整形还买了模具，不过总是太软，有点不光滑。用保鲜膜整形后放入冰箱冷冻1小时

步骤 5

然后用刀切成厚薄一样的，0.5cm左右，不过我总切不好

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步骤 6

步骤 6

可以入烤箱啦，中下层，165℃，20min

步骤 7

出炉啦，刚出来还软软的，待凉了就可以吃了，香香的

菜谱创建时间：2014-07-28 23:48:37