爱上难吃的苦瓜

作者： 白糖屁

夏天中暑没有胃口又容易上火，吃个素炒苦瓜吧

用料

• 苦瓜 2根
• 大蒜 4瓣
• 橄榄油 少许
• 盐 少许
• 糖 比盐要多
• 最普通的酱油 少许

爱上难吃的苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净切片，大蒜包好切碎

步骤 2

铁锅下油，油温热后下少许的大蒜，等待大蒜的香味出来

步骤 3

大蒜的香味出来后，下苦瓜翻炒至变色，加盐，糖翻炒均匀

步骤 4

加酱油翻炒，颜色均匀后下剩下的大蒜末，翻炒到没有生蒜的味道以后，关火～

步骤 5

出锅～～～

菜谱创建时间：2014-07-28 22:04:50