将土豆洗净去皮,切成小块(女生切小块,男生切大块),葱切段,姜切片。
锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,放入土豆块,注意别糊了哦,亲!(这是老妈的步骤,大家也可以自己看着烧,创意无限)
加点水,然后就是加老抽,加盐啦。大火收汁,出锅前记得放味精(根据个人口味可放可不放)