低卡香蕉松饼（懒人版）

作者： 水妖-零厨艺食验室

利用熟香蕉本身的甜度和不粘锅，不添加糖和油，健康低卡无负担，用自发粉取代面粉和泡打粉，用料理机搅打，更方便，适合懒人。

用料

• 低脂牛奶 适量
• 成熟的香蕉 1根
• 鸡蛋 一个
• 自发粉 适量

低卡香蕉松饼（懒人版）的做法步骤

步骤 1

香蕉切片留出3,4片，剩下的与低脂牛奶,鸡蛋,自发粉一起放入料理机搅打均匀。

步骤 2

不粘锅热后开最小火，将搅匀后的面糊用汤勺或大一点的勺子舀到平底锅中自然流淌成圆饼状，煎到表面气泡成蜂窝状用铲子铲起翻面略煎，即可盛出。

步骤 3

预留的香蕉片装盘，根据自身需要淋上蜂蜜或果酱，也可添加酸奶水果。

菜谱创建时间：2014-07-27 18:41:45