Rhubarb ginger soda bread（大黄姜味面包)

作者： jasmoliver

菜谱转载 http://agirlcalledjack.com/2014/05/10/rhubarb-and-ginger-soda-bread/ 这个名字实在是有点让人没胃口，大黄这个名字实在是太了……不知道怎么形容了 老外用的是茎啊，国人的用药是大黄根部，不要弄错了 除了大黄还可以使用相似的根茎蔬菜，例如甜菜根之类的 快手方便的早餐， 从准备到出炉只要不到一个小时 热腾腾的来上一片，搭配奶酪或果酱， perfect早餐=V= 模具22X 11X 7 cm 的磅蛋糕模

用料

• 普通面粉 300g
• 大黄 100g
• 红糖 1大勺
• 柠檬汁 2大勺（30ml）
• 苏打粉 1tsp
• 牛奶 200ml

Rhubarb ginger soda bread（大黄姜味面包)的做法步骤

步骤 1

糖加到切块的大黄里拌匀放一边备用

步骤 2

柠檬汁加入牛奶里放一边备用

步骤 3

把大黄放进面粉里拌匀

步骤 4

牛奶逐渐加入，面团应该刚好有一点黏，不要过度揉面团，稍微整整型就好了

步骤 5

模具稍稍抹上面粉，面团顶部切一刀，烤箱180° 40分钟直至顶部金黄

菜谱创建时间：2014-07-27 07:10:58