西瓜酒酿圆子

作者： 糯米康康

夏天是西瓜的季节

用料

• 糯米饭 适量
• 西瓜 适量
• 淀粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 黄酒 适量

西瓜酒酿圆子的做法步骤

步骤 1

把糯米粉做成小圆子，西瓜切丁，鸡蛋打散备用

步骤 2

锅内水烧开，把圆子放进去，轻轻搅拌，一会圆子浮起，小火2分钟后放入酒酿和打散的鸡蛋，煮2分左右，加糖加淀粉勾芡。盛起后放入切好的西瓜丁，有桂花的话，上面再洒上桂花，味道更好。

步骤 3

糖根据自己口味放

西瓜酒酿圆子的小贴士

酒酿放入后不易煮太久，圆子可以自己做，也可采购

菜谱创建时间：2014-07-26 18:22:28