自制酸奶

作者： 夏天的曦瓜

用料

• 益生菌
• 牛奶

自制酸奶的做法步骤

步骤 1

玻璃保险盒清洗干净倒入牛奶，按照益生菌包装上说明的比例，讲益生菌加入牛奶中混合均匀，密封好。

步骤 2

电饭锅中加入40度（最好的发酵温度）左右的热水，放入1中保险盒，水要至少在盒身的三分之二处。

步骤 3

盖上电饭锅，静止6-8小时，取出保险盒，放入冰箱冷藏，食用时取出，按个人口味，加入砂糖或蜂蜜和其他食材（水果、果酱、坚果等）。原味也很好吃。

自制酸奶的小贴士

如果使用酸奶机更能保持恒温效果，但夏天用电饭锅就可以了我觉得，反正我每次这样都很成功（＾ω＾）

菜谱创建时间：2014-07-26 12:33:47