Quinoa Tabbouleh 藜麦沙拉

作者： 落汤小螃蟹

此菜谱用量为六人份

用料

• quinoa 藜麦 3/4 cup
• parsley 欧芹 1 cup
• green onions 葱 1/2 cup
• fresh mint 薄荷叶 1/4 cup
• tomato 西红柿 1
• lemon juice 柠檬汁 3 tbsp
• olive oil 橄榄油 2 tbsp
• salt and pepper 盐和胡椒粉 1/4 tsp
• cucumber 黄瓜 1 cup

Quinoa Tabbouleh 藜麦沙拉的做法步骤

步骤 1

将quinoa藜麦放滤网清洗后倒入小锅加水煮开，转小火加盖12分钟后凉凉备用。

步骤 2

切丁：西红柿，黄瓜. 切碎：欧芹，葱，薄荷叶。

步骤 3

混合藜麦和其他切好的菜。调入橄榄油，柠檬汁，盐和现磨胡椒即可。

菜谱创建时间：2014-07-26 06:07:06