洋葱炒香，加入番茄，小火慢熬成酱，适量加入番茄酱。番茄酱本身带有咸味，吃的淡就可以不另放盐了。
蔬菜洗净焯水，看个人喜好了！我是家里有什么放的什么。
各类菜摆好，番茄酱中加入适量的酸奶，一点点就够，我用的是天友的芦荟奶。
拌匀后加了一点点干酪。银耳和竹荪都脆脆的，酱是酸酸甜甜的，很健康的菜谱哟！