西兰花洗净,切好,杆部分皮削掉,也切片,不要浪费哦
锅里热水煮沸,将西兰花放入,煮一分钟。倒出,沥水,可以用凉水过下
大蒜切末,喜欢吃大蒜可以多放点,越多越好。热锅倒入食用油,一点就够了,小火,放入蒜末,微光之后,加入一点酱油,盐,最后加醋,醋的量根据西兰花的量来定。 出锅 可以直接淋在西兰花上,或者蘸着吃