啤酒鸡翅

作者： 橄榄油天地

橄榄油香味混合鸡肉的香味扑鼻而来！

用料

• 鸡中翅 8只
• 啤酒 半瓶
• 伊思娜橄榄油 适量
• 生抽 2汤匙
• 白糖 1汤匙
• 盐 少量
• 椒粉 少量
• 姜 少量

啤酒鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片；

步骤 2

热油锅，伊思娜橄榄油只要一点点就可以，放姜片爆香；

步骤 3

放鸡翅小火煎，翻面后继续小火煎；

步骤 4

倒进半瓶的啤酒 ，加入大约2汤匙的生抽 ；

步骤 5

加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁；

步骤 6

装盘；

啤酒鸡翅的小贴士

鸡翅不要太大，不然不好入味。

菜谱创建时间：2014-07-25 15:45:03