自制微波炉紫薯凉皮

作者： NEW妈-呢喃

过年时从婆婆家拿回来的紫薯粉，老公心心念着想吃老家的凉皮，今天第一次尝试，成功！

用料

• 紫薯淀粉
• 水
• 面粉
• 油
• 盐
• 味精
• 酱油
• 香油

自制微波炉紫薯凉皮的做法步骤

步骤 1

紫薯淀粉加水，搅成糊

步骤 2

盘底刷薄薄的一层油，把淀粉糊倒入平盘中，尽量保证摊成薄薄一层

步骤 3

放入微波炉，中火叮2分钟

步骤 4

取出盘子，放入凉水中冷却，慢慢的揭下来，尽量不要撕破，等到凉凉了，切条，放调料调味即可

菜谱创建时间：2014-07-25 13:02:16