将高筋面粉、糖、盐、脱脂奶粉混合
酵母加水溶解后（冬天可以用温水），加入常温的鸡蛋，搅拌均匀。
将步骤2中的液体分几次加入到步骤1中，搅拌到润滑为止。
将融化的黄油加入面团中。
在30°下发酵30分钟后揉成6个小团后再发酵10分钟
模具涂上油，将面团放中间。