乃哥鱼炆白萝卜

作者： wei小姐的厨房

乃哥鱼多刺，家里小孩不怎么爱吃，但这个鱼炆出来的汤很鲜美，重要的鱼也要新鲜，海边的孩子总能想办法子对付这些小鱼儿。

用料

• 乃哥鱼 750g
• 瘦肉 100一g
• 萝卜 一根
• 葱 少许
• 姜 少许

乃哥鱼炆白萝卜的做法步骤

步骤 1

乃哥鱼洗净沥干水。

步骤 2

萝卜洗净切片。

步骤 3

瘦肉切片，姜葱切段。

步骤 4

锅热油下姜片，下鱼煎到两面微黄，下白萝卜，水，盖上盖子到水开，下瘦肉，盐，鸡粉，胡椒粉，重新上盖炆五分钟。

步骤 5

开盖可看到汤水已经变成牛奶色，下香葱出锅，可以开吃了

菜谱创建时间：2014-07-23 22:20:55