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猪耳朵炒黄瓜
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作者:
暖暖的小米粥
看完最近一期《爸爸去哪儿》中杨阳洋小盆友的生活记录片,电视里介绍这道菜是小盆友的最爱,而电视外的我也是看得口水直流。第二天果断去买了猪耳朵和黄瓜,自己炒来解馋。一边吃一边由衷地感叹,这孩子果然会吃啊~真是美味吔~脆嫩的黄瓜和嚼劲十足的猪耳朵简直是绝配!
用料
猪耳朵
1只
黄瓜
2根
盐
少许
大葱
一小段
酱油
一小勺
猪耳朵炒黄瓜的做法步骤
步骤 1
取卤好的猪耳朵切条,黄瓜切片,大葱切片。
步骤 2
锅中倒适量的油,油温后将葱片倒进锅中炝锅。
步骤 3
将猪耳朵倒入锅中翻炒几下,加入切好的黄瓜片。
步骤 4
锅中加入一小勺酱油,少许盐。翻炒3-5分钟,关火,盛入盘子里。
菜谱创建时间:2014-07-23 21:33:42
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