凉拌黄瓜

作者： Micky-kitchen

黄瓜凉拌是夏天必不可少的一道凉菜。

用料

• 黄瓜 2根
• 蒜头 2瓣
• 糖 一勺
• 盐 一勺
• 生抽
• 干红辣椒/辣椒面 依个人口味
• 香油
• 醋

凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗干净对半切开，再切成片，放入干净的碗里准备。

步骤 2

将蒜头剁碎，放入切好的黄瓜里拌匀，并等待15-20分钟，等待腌出水后倒掉碗里的水。

步骤 3

将干辣椒洗净并切成小段（也可以放入辣椒面）放入扮好的黄瓜内，并淋上生抽，醋，放入糖、盐。拌匀之后等待3分钟。淋上香油就好啦～味道很不错很开胃哈～

菜谱创建时间：2014-07-23 15:29:27