紫薯凉糕

作者： 谜晓

微博上看到的，分享下～ 我家宝宝很喜欢，简单快手～ 这是原方一半的量，家里人多的乘以二按原方做～

用料

• 紫薯泥 75g
• 马蹄粉 37.5g
• 粘米粉 25g
• 澄面 25g
• 细砂糖 37.5g
• 牛奶 105g
• 水 105g

紫薯凉糕的做法步骤

步骤 1

紫薯提前蒸熟放凉压成泥～

步骤 2

所有材料放料理机搅拌均匀～倒入模具～

步骤 3

烧水，水开后上锅蒸20分钟～

步骤 4

放凉脱模～

紫薯凉糕的小贴士

冷藏后风味更佳～ 其他食材也可以，比如南瓜～

菜谱创建时间：2014-07-23 14:35:34