蒜香蒸丝瓜

作者： 琼肴

丝瓜天生就是一道美味的菜肴，丝瓜点缀了激情，消除了酷暑，不需加以特别的修饰，利用浓浓的蒜香搭配，就能自然散发出它清甜悦人的魅力。

用料

• 丝瓜 600克
• 花生油 30克
• 牛油 5克
• 蒜末 25克
• 盐 3克
• 糖 2克
• 鸡粉 2克
• 生粉 少许

蒜香蒸丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜削皮洗净，按5公分切段，每段再切条，去掉瓜瓤

步骤 2

取一小碗，加入花生油、牛油、蒜末、盐、糖、鸡粉和少许生粉拌匀成调料

步骤 3

把调料倒入丝瓜中拌匀，然后摆盘上蒸炉蒸5分钟

菜谱创建时间：2014-07-23 14:27:53