蒜蓉地三鲜

作者： 顶顶喀喀

顶顶跟喀喀刚开始做饭有一个月了吧，自己瞎研究瞎捣鼓，不过每次吃起来味道都还挺好，不是自吹，嘿嘿，顶顶是以前一点家务都不做的小巨蟹，被喀喀这个双子带的开始喜欢上了做饭，嘿嘿

用料

• 茄子
• 土豆
• 尖椒
• 葱姜蒜
• 肉片
• 豆瓣酱

蒜蓉地三鲜的做法步骤

步骤 1

先将茄子过油，取出备用

步骤 2

待油葱姜蒜爆锅

步骤 3

放入肉片翻炒，加入味极鲜，料酒少许

步骤 4

放入土豆片翻炒一会然后放入已经过油的茄子继续翻炒

步骤 5

加入豆瓣酱

步骤 6

放入尖椒翻炒

步骤 7

加适量盐，撒上蒜末，出锅

蒜蓉地三鲜的小贴士

我觉得甜面酱更好吃，只是家里只有豆瓣酱了

菜谱创建时间：2011-08-26 13:40:17