DIY盛夏良品，Mojito！

作者： 吃遍地平线

清新的Mojito，却是硬汉海明威最爱的鸡尾酒， “My Mojito in La Bodeguita（我的Mojito在La Bodeguita小酒馆）”便是他造访哈瓦那时，留在小酒馆墙上的话。 透明的朗姆酒加上青绿的柠檬和薄荷，看着就清凉，骄阳似火的夏日来上一杯，再好不过。 喜欢的话可以关注“吃遍地平线”微信公众号：welovefood2014

用料

• 苏打水 60ml
• 白朗姆酒 45ml
• 糖浆 30ml
• 薄荷叶 6－8片
• 碎冰块 1杯
• 青柠 半个

DIY盛夏良品，Mojito！的做法步骤

步骤 1

把薄荷叶放入杯中轻轻捣碎。

步骤 2

青柠挤出汁，并加入糖浆和冰块。

步骤 3

倒入朗姆酒和苏打水，搅拌一下（从上往下搅）。

步骤 4

最后加满冰，用薄荷叶和青柠片做装饰，再插入吸管就好啦。

步骤 5

2.青柠挤出汁，并加入糖浆和冰块。 3.倒入朗姆酒和苏打水，搅拌一下（从上往下搅）。 4.最后加满冰，用薄荷叶和青柠片做装饰，再插入吸管就好啦。

DIY盛夏良品，Mojito！的小贴士

1.不喝酒的可以不加白朗姆（White rum），就是一杯Virgin Mojito！ 2.当然你也可以加入黑朗姆（Dark rum）让你的Mojito来点颜色。 3.传统的Mojito用的是甘蔗汁，有条件的话可以用甘蔗汁或者蔗糖代替糖浆，口味更加地道。 4.不要用特别碎的碎冰，大拇指指甲盖大小的冰最好。这样冰融化得比较慢，对酒的味道影响也比较小。 5.最后一定别忘了加两片薄荷点缀，让卖相更专业。

菜谱创建时间：2014-07-23 11:06:48