响油蛏子（最快速的下酒菜）

作者： AboutDZ

油泼蛏子 最快速的下酒菜

用料

• 青柠汁 少许
• 蛏子 看您几个人吃
• 葱末 适量
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 豉汁酱油 适量
• 芝麻油 和橄榄油一比一
• 橄榄油 和芝麻油一比一

响油蛏子（最快速的下酒菜）的做法步骤

步骤 1

把蛏子洗干净，整齐的码放在盘子里，上锅蒸，锅大火上汽之后放入，蒸7-8分钟关火。

步骤 2

葱姜蒜切末，待蛏子蒸熟洒在上面

步骤 3

浇上豉汁酱油

步骤 4

锅热油（芝麻油+橄榄油）一比一的量，烧滚烫浇在蛏子上。

菜谱创建时间：2014-07-23 10:18:05