菠萝炒饭

作者： 下厨房用户_d096

用料

• 菠萝 一个
• 煮好的白米饭 一碗
• 鲜虾仁 若干
• 鸡蛋 一个
• 黄瓜 一段
• 彩椒 半个
• 腰果 若干
• 杏仁 若干
• 盐 少许
• 耗油 适量

菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

菠萝纵向四分之一处剖开，用小刀纵横划几道，用勺子挖出菠萝块备用。

步骤 2

鲜虾仁焯熟，鸡蛋打匀炒散，彩椒黄瓜切丁。

步骤 3

起油锅，下焯好的虾仁，炒好的鸡蛋，黄瓜丁，彩椒丁，菠萝块略炒。

步骤 4

入米饭炒散，加入适量蚝油和盐调味。

步骤 5

起锅前加入腰果和杏仁炒匀，装进挖空的菠萝里。

菜谱创建时间：2014-07-22 23:11:59