快手黑芝麻糖包

作者： 妈妈饭饭

这已经不记得是第几次做包子了，记得第一次做的时候，面都没发起来，现在做起来也算得心应手了，不过每次都是做黑芝麻糖包，菜陷每次都调不好,不是干了就是味道淡了，伤不起~~~

用料

• 面粉 一碗（能做7个）
• 酵母粉 宝宝汤勺两勺
• 水 适量
• 糖 适量

快手黑芝麻糖包的做法步骤

步骤 1

取碗半碗温水，加一勺糖至融化，加如酵母粉，搅拌均匀，静置5分钟

步骤 2

取面粉，把发酵好的酵母粉水倒入，用筷子伴均，然后开始入手揉面，揉至手光，面光，盆光。然后放置发酵 （现在是夏天，我一般是晚上睡前揉好面，盖章盖子，放冰箱，早上起来再揉一下，包好，放蒸屉二次发酵十五分钟就好了。）

步骤 3

包包子罗~~我是直接用手捏的，抓一个小挤子，边缘捏薄，中间稍厚，放入黑芝麻糖陷，包好。

步骤 4

放蒸屉再次醒15分钟，开火蒸15分钟，闷两分钟，出锅啦~~~

步骤 5

我家宝贝很给面子 ，吃的倍儿香~~

菜谱创建时间：2014-07-22 15:18:28