面发好以后，擀成长方形。
肉馅就是饺子肉馅，象这样铺好，从一边开始卷起，卷实成长条。
然后切成大小相等的方块，
然后把笼屉上抹上一屋油，把肉卷放上。然后凉水开蒸二才发酵。
开锅二十分钟，焖3分钟，出锅，开吃。