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爆炒羊肉
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作者:
左岸_Smlie
用料
羊肉
300g
圆葱
半个
蒜
3瓣
干辣椒
2个
葱
1颗
盐
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
淀粉
少许
水
半碗
爆炒羊肉的做法步骤
步骤 1
锅里倒油放入蒜、葱、干红辣椒爆锅。
步骤 2
放入羊肉片、圆葱丝翻炒,加入盐、生抽、老抽后继续翻炒。
步骤 3
最后再倒入水淀粉勾芡,翻炒至锅中只有少许汤汁后出锅。
爆炒羊肉的小贴士
先放羊肉翻炒,后放圆葱翻炒。
菜谱创建时间:2014-07-21 19:04:17
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