黑椒牛排意面

作者： junjunyang

超级懒人的牛排意面

用料

• 意面 100g
• 牛排 150g
• 盐 2g
• 黄油 12g
• 橄榄油 10g
• 黑胡椒酱 20g

黑椒牛排意面的做法步骤

步骤 1

水开加盐，意面入沸水，煮至挑起其中1根抛至瓷砖墙面可粘挂即可捞出（文怡的办法，哈哈哈，有意思可是很管用）

步骤 2

沥水后橄榄油搅拌均匀（我手头上只有这油，可用其他食用油替代）

步骤 3

黄油入锅预热放入牛排小火煎熟后关火切割小块盛盘（懒人用的牛排套装，解冻后直接煎，新鲜牛肉可急冻30分钟后用红酒腌渍30分钟再煎）

步骤 4

意面入锅翻炒均匀起锅，与牛肉同盘，黑胡椒酱预热后淋入

步骤 5

拌匀，趁热即食

菜谱创建时间：2014-07-20 23:18:35