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韩国拌饭
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作者:
Isabel-9
拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木,利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火,利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土,利于脾脏。萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行属金,利于肺脏。最后,桔梗、海带、香菇等五行属水,这些黑色食品利于肾脏。
用料
菠菜
红萝卜
杏鲍菇
鸡蛋
西葫
韩国甜辣椒酱
黄豆芽
米饭
韩国拌饭的做法步骤
步骤 1
先把除菠菜和豆芽以外的蔬菜切成丝状
步骤 2
再将菠菜和豆芽用水焯至8分熟
步骤 3
再将以上准备的食材用香油拌均匀
步骤 4
把鸡蛋煎至单面熟即可
步骤 5
最后将辣椒酱和米饭以及全部蔬菜搅拌均匀
步骤 6
大功告成,就点辣白菜开吃,哈哈
菜谱创建时间:2014-07-20 23:13:43
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