活好面饧发40分钟左右,猪肉切成小粒
芸豆焯水后切粒备用
葱姜、黑木耳分别切成小粒
猪肉中分别放料酒、酱油、耗油、姜末搅拌均匀,再放入芸豆、木耳、葱拌匀,再放盐拌匀入味,最后放香油拌匀;发好的面分割、擀皮包入馅,饧20分钟左右
水开上锅蒸约15分钟完成。