仙草豆浆

作者： TouCh。

源于一次小兔爸爸煮豆浆放了太多的糖甜到腻，然后冰箱里刚好有凉粉，于是一个超美味的想法诞生了哈哈，凉粉的清凉甘甜恰恰好与黄豆的浓郁产生奇妙的味蕾反应，真的可以说是比凉粉搭牛奶奶茶椰汁什么的都要强好多倍！~ 做法方便简单，超适合夏天的低脂高蛋白清凉甜品！

用料

• 黑凉粉（仙草）粉
• 大豆
• 水
• 糖 按喜好添加

仙草豆浆的做法步骤

步骤 1

大豆提前浸泡一夜，加入适量的水打成豆浆，水份按个人喜好浓稠程度来添加

步骤 2

把豆浆煮熟，加入适量的糖，室温放凉后放入冰箱冷藏

步骤 3

一盒100g的粉可以一次过做完，然后放进冰箱里冷藏，喜欢吃的话就随时打开冰箱拿出来吃，先用2碗饭碗大小的凉开水把凉粉粉开成糊状，再把7碗饭碗大小的水煮开，把开好的糊边搅拌边倒入煮沸的水中，一直搅拌直到煮沸关火，倒进容器中，室温凝固后放入冰箱中

步骤 4

冷藏好的凉粉从冰箱中取出切成方块，放入碗中，倒入冰豆浆，开动~

菜谱创建时间：2014-07-20 23:09:20