酸梅炒空心菜

作者： 纯面怪

夏天是空心菜大量上市的时节，吃多了蒜蓉炒的，今天介绍个放酸梅炒的样式，给炎热的暑天来道开胃菜！

用料

• 新鲜空心菜
• 蒜，酸梅
• 酱油，花生油，盐

酸梅炒空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜洗净后焯水（就在热水中转个身），沥水备用。

步骤 2

蒜和二、三颗酸梅切碎，下油锅炒香，放酱油和盐调味，最后下空心菜拌均上桌。

菜谱创建时间：2014-07-20 20:47:50