叉烧包

作者： JescoYoko

用了昨天做好的叉烧来做叉烧包，自己动手做，既营养又美味

用料

• 低筋面粉 酌量添加
• 干酵母 适量
• 水 适量
• 香油 少量
• 叉烧 适量
• 叉烧酱 适量
• 黑芝麻 少量

叉烧包的做法步骤

步骤 1

用水将酵母溶解，溶解好的水用来和面，和好面团以后，放于容器内，盖上湿布，发酵20分钟（如果室温高于或低于28度，发酵时间自行缩短或延长）

步骤 2

叉烧切小块，放入容器内，加入少量香油、黑芝麻和叉烧酱，用筷子拌匀

步骤 3

发酵好的面团切成一个个小剂子，擀成面皮，加入调好的叉烧馅料，捏成包子形状就好了

步骤 4

包好的叉烧包放入蒸笼内，发酵20分钟后，可以上锅蒸了

菜谱创建时间：2014-07-20 19:44:34