低糖红枣糕

作者： 馋嘴小西瓜

香香糯糯健康红糖红枣糕～ 这个方子只用了红糖，量也比较少，亲们自行调整糖量喔～

用料

• 低筋面粉 150g
• 去核大枣 45g
• 红糖 50g
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 60g
• 泡打粉 5g
• 盐 3g
• 色拉油（没味道的油都行啦） 70g

低糖红枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣切成小丁，浸泡在牛奶中（让牛奶渗进红枣中）

步骤 2

鸡蛋打在桶里，倒入红糖

步骤 3

先中速打溶糖，再高速打成浓稠状

步骤 4

减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡

步骤 5

加入牛奶枣和色拉油，慢速搅拌均匀

步骤 6

将低筋面粉和泡打粉筛入桶内，快速翻拌均匀（至此糊糊制作完毕～）

步骤 7

将糊糊倒入铺油纸的烤盘中，震动烤盘将气泡挤出

步骤 8

烤箱预热170度，中层上下火，烤35分钟即可

菜谱创建时间：2014-07-20 11:38:55