零难度土豆苹果鲜虾披萨（松下面包机版）

作者： 晴天-137

曾经在意大利的几个月同学们都瘦了10来斤，我却胖了，一半就“归功”于披萨，可见我是有多爱吃披萨啊。9年后终于做出了人生中第一个披萨，从和面到做披萨酱，利用家里剩余材料，土豆苹果鲜虾披萨出炉，方法简单可真正费时间啊，如果有现成的酱就快多了。想秒杀某胜客也不容易。加油“吧”!

用料

• 高筋面粉 280
• 水 210
• 酵母 2·8
• 盐 5
• 黄油 15
• 糖 10
• 奶粉 6

零难度土豆苹果鲜虾披萨（松下面包机版）的做法步骤

步骤 1

所有面团材料放入面包机，启动披萨面团程序45分钟

步骤 2

程序结束后把面团分2份，一份冷藏下顿吃直接拿出来烤，另一份赶成方形入刷了油的烤盘

步骤 3

松弛10分钟后在饼底凿眼，然后抹披萨酱适量（我是自制的，蒜末4颗，洋葱100克，入30克油锅爆香，加番茄400克，盐5克，糖和胡椒粉或十三香适量翻炒，收汁后装瓶，这个量估计能用3到4次），铺上马苏里拉芝士，再铺喜欢的食材，最后再铺一层芝士

步骤 4

烤箱200度预热，中层烘烤20分钟

菜谱创建时间：2014-07-19 23:50:25