用温水泡香菇,泡到软为止,一般我用温偏热的水泡,两个小时就行。香菇切丁,腊肠切丁。
泡香菇的水放进米里当煮米水。特别香!
锅内热油,香菇炒香。
腊肠一起炒,放去佐料,炒至腊肠出油。
放进电饭煲,按下煮饭键。
好啦!!
碗装了反扣到盘子里,好看些。
1.如果泡香菇想快点,用开水也行,不过要凉水去做煮米水哦! 2.用量都是两人份的量。