路边荆煮鸡

作者： 大潒他爹

头伏吃鸡是湖南地区传统，路边荆煮鸡

用料

• 鸡 半只
• 姜 若干
• 路边荆 1把
• 盐 若干

路边荆煮鸡的做法步骤

步骤 1

鸡改刀小块

步骤 2

路边荆洗净熬水

步骤 3

姜切片

步骤 4

放油爆姜

步骤 5

下鸡翻炒出香味

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步骤 6

步骤 6

捞出路边荆，水备用

步骤 7

炒好的鸡肉放入路边荆熬的水中

步骤 8

搞定出锅

路边荆煮鸡的小贴士

这样熬只需放些许盐，不需放鸡精味精调味，原味无敌

菜谱创建时间：2014-07-18 12:17:35