番茄蛋面

作者： 加菲猫要疯

一個人的晚餐，麵條什麼的最簡單又營養了。

用料

• 掛麵 一人份，幹的80克左右
• 番茄 一個
• 雞蛋 一個
• 鹽 適量
• 油 適量

番茄蛋面的做法步骤

步骤 1

先把番茄切片；

步骤 2

把雞蛋打到碗裏攪拌均勻，也不用打太久哦。

步骤 3

熱鍋。下油。開始煎雞蛋。雞蛋七分熟的時候下番茄翻炒，待番茄煮至六分熟起鍋。

步骤 4

在鍋中加入清水煮沸，下麵條。麵條七分熟的時候把剛剛煮的番茄和雞蛋倒入鍋中一起煮沸。

步骤 5

待麵條熟後，加入適量的鹽攪拌均勻後出鍋，享用！！

番茄蛋面的小贴士

喜歡吃甜的也可以下一點糖哦。個人煮番茄的話都不喜歡下糖。番茄不要煮太久，營養會流失哦。

菜谱创建时间：2014-07-17 14:53:50