西红柿热水烫一下去皮切块(不然口感很奇怪) 洋葱切末 肉馅放入料酒、少量洋葱末搅拌
热锅凉油,依次下入:洋葱末、肉馅、西红柿、意面酱 大概炒个5分钟就可以关火了
烧一锅水,放入少量食盐 下入意大利面 煮的时间按照产品包装说明(因为每款不太一样)
煮好的意大利面过凉水,装盘,浇上炒好的酱料~~