Amy自制椰丝牛奶小方

作者： Amy_艾咪

第二次DIY，晚上回家就迫不及待的动手做牛奶小方，一下就做了两种配方的，这个是用玉米淀粉做的，口感比较紧，不是很Q弹！也是煮得太久得原因！感觉用吉士片做得比较好吃！

用料

• 纯牛奶 250ml
• 淡奶油 120ml
• 糖 40g
• 玉米淀粉 40g
• 椰丝 适量

Amy自制椰丝牛奶小方的做法步骤

步骤 1

将80ml牛奶和玉米淀粉混合，放在一边，剩下得牛奶，白糖，淡牛奶混合倒入锅里煮沸

步骤 2

将玉米淀粉混合液加入锅里一起搅拌，煮至感觉快凝固状时离火，倒入干净得容器里放凉，放到冰箱冷藏几小时（变凉凉得就好了）

步骤 3

将做好的倒出，切成小块，裹上椰丝即可

菜谱创建时间：2014-07-16 09:55:12