鱼香肉丝（胡萝卜苦手患者的福音）

作者： Roro乙女心

鱼香肉丝是

用料

• 木耳丝 少许
• 青椒丝 少许
• 里脊肉 一块
• 胡萝卜 少许

鱼香肉丝（胡萝卜苦手患者的福音）的做法步骤

步骤 1

把里脊肉切成条 放入盐 料酒 还有油 腌一下 用油是因为 在炒的时候它们会变的很嫩滑 而且不干 不会粘锅变成小粒粒

步骤 2

所有菜切丝。我在切萝卜切土豆这些事情上总是表现的很抗拒。说白了就是 刀功差！但是我家有用具啊！厨房用具就是这时候用的！我用挫cheese的用具把红萝卜丝弄成了这样

步骤 3

把肉丝炒到发白 再加入所有菜菜 then放糖 盐 料酒 生抽 郫县豆瓣 炒红 最后加老抽提色 出锅！

步骤 4

配米饭的便当菜你值得拥有！

菜谱创建时间：2014-07-15 08:03:14