简单的意大利焗饭

作者： Mazzzzz

周末自己在家,懒得做饭,可以将自己家里的隔夜饭拿出来做这个烩饭,不用每次都做炒饭这么单调啦~而且还很香呢![隔壁那个汤只是陪衬..各位可以无视.]

用料

• 煮好的米饭 1碗左右
• 黄油 适量
• 洋葱 半个
• 香肠切片 1根~2根
• 牛奶 250ml[一盒牛奶分量]
• 白胡椒粉 适量,看个人喜好
• 黑胡椒粉 适量,看个人喜好
• 鸡精[或者盐] 适量,看个人喜好
• 番茄 一个
• 糖 少许

简单的意大利焗饭的做法步骤

步骤 1

先把洋葱切好,切成洋葱圈状,把香肠切片,番茄也切片.

步骤 2

把锅子烧热,加入黄油,大概一小勺.等黄油完全融化以后,加入洋葱,番茄,香肠片翻炒,至洋葱圈和番茄片变软后勺起.

步骤 3

再加入少量黄油,把饭倒进去,略加翻炒后加入洋葱圈,番茄及肉片下锅翻炒.

步骤 4

等到翻炒得差不多的时候,加入牛奶,并且翻炒,等到牛奶变得有些稠以后马上加入调味料,翻炒后即可.

简单的意大利焗饭的小贴士

1. 番茄需要切得薄一些 2.香肠不需要炒很久,因为本身它就是熟食 3.牛奶很快就会粘稠,所以必须时刻看着火.

菜谱创建时间：2011-08-25 01:33:15