煎茄片

作者： 小胖兔琪琪

胖兔兔的素食记录~

用料

• 茄子 两根
• 鸡蛋 两个
• 自家弄的黄瓜汁

煎茄片的做法步骤

步骤 1

茄子切片，鸡蛋打匀。 将茄子片放到鸡蛋液中，挂糊。 将锅中的油烧热，放裹好蛋液的茄片。 装盘。 胖兔兔的蘸料是自家腌黄瓜的黄瓜汁，蘸着吃起来感觉味道不错，黄瓜的清香味儿，还有茄子的原味儿。

菜谱创建时间：2014-07-13 19:44:43