抹茶酸奶西米露

作者： 蓝蓝蓝蓝蓝爱夏

夏天嘛，吃凉凉的东西就会很舒服，但是也要兼顾健康和营养，抹茶的茶多酚可以中和体内的油脂和热气，西米露又是很好的健脾功效，非常适合我呢。

用料

• 西米露 适量
• 酸奶 一杯
• 抹茶粉 适量
• 蜂蜜 适量
• 蓝莓果干 一小包

抹茶酸奶西米露的做法步骤

步骤 1

热水煮开，放入西米露，煮至西米露透明只剩中心有少许白点。

步骤 2

用过滤网筛滤出西米，用冷开水冲凉，西米颗颗晶莹分明。

步骤 3

倒三分之二碗酸奶，倒入抹茶粉和蜂蜜调匀。

步骤 4

在抹茶味酸奶上再加一层酸奶，在碗的中央部分，看起来颜色更有层次，然后将西米倒在酸奶表面，撒上蓝莓果干，完成！

菜谱创建时间：2014-07-12 22:08:40