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新鲜樱桃慢烤鸭腿
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作者:
落音缤纷
看庄祖宜某天的微博然后自己仿制了一个,看起来完全没有祖宜的好吃,胜在省事儿,慢烤适合周末悠闲的下午
用料
鸭腿
一只
樱桃
150g
海盐
5g
迷迭香(或其他你喜欢的香草)
几支
黑胡椒
适量
洋葱
半个
新鲜樱桃慢烤鸭腿的做法步骤
步骤 1
鸭腿洗净用厨房纸巾吸干水分,表面抹盐、胡椒、迷迭香包裹保鲜膜放入冰箱冷藏一晚
步骤 2
樱桃洗净去蒂,放入烤盘,洋葱切块一并放入,加入两支迷迭香,鸭腿放在最上,表皮朝上,150度烤1个小时。
步骤 3
取出即食。
菜谱创建时间:2014-07-12 16:13:02
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