塔皮-小嵨老师

作者： Sakuya-1

图片是网上找的哈~

用料

• 黄油 140g
• 蛋黄 8g
• 细砂糖 4g
• 盐 2g
• 水 37ml
• 低筋面粉 210g

塔皮-小嵨老师的做法步骤

步骤 1

蛋黄、水、糖、盐搅匀，放冰箱冷藏备用（不要打发）

步骤 2

黄油用橡皮刀搅匀至柔滑状态，加入低筋面粉搅拌至无干粉颗粒（不要过度搅拌），加入1混合液

步骤 3

整形冷藏1小时

菜谱创建时间：2014-07-11 11:39:56