番茄豇豆香肠烩饭

作者： 富婆朝气田

隔夜饭微干，烩饭看似乱炖其实是消耗隔夜饭的一把好手〜

用料

• 广味香肠 4个（小）
• 豇豆 200g
• 西红柿 大的半个，小的一个

番茄豇豆香肠烩饭的做法步骤

步骤 1

豇豆切成2〜3厘米的小段 小香肠切成小段 西红柿切块

步骤 2

锅热下油，随即放入蒜，炒出蒜香放入豇豆，豇豆裹上一层油，翻炒片刻

步骤 3

放入西红柿，翻炒片刻加水，放盐，中火，盖锅盖闷。

步骤 4

放入香肠，再加水，把隔夜饭放在最上面，小火闷 3-5分钟后，水基本收干，关火，在炒锅里翻炒，菜和米饭混合。

番茄豇豆香肠烩饭的小贴士

豇豆多闷一会儿，软软的好吃

菜谱创建时间：2014-07-10 21:28:10